La obtención y extracción de productos naturales es un proceso clave en la elaboración de cosméticos, medicamentos, alimentos y productos de limpieza que buscan aprovechar los beneficios de la naturaleza. Son obtenidas directamente de fuentes naturales como:
• Plantas (hojas, flores, frutos, raices, cortezas)
• Animales (cera de abeja, lanolina)
• Microorganismos (enzimas, antibioticos)
• Minerales (arcillas, sales)

¡Las plantas y hongos producen sustancias increibles!
Los metabolitos secundarios de las plantas son compuestos químicos que no son esenciales para la supervivencia inmediata de la planta (como lo serían los azúcares o aminoácidos), pero que cumplen funciones ecológicas muy importantes: defensa contra depredadores, atracción de polinizadores, adaptación al entorno y más.
A pesar de no ser vitales para el metabolismo básico (como los "primarios"), estos compuestos son fundamentales para la interacción de la planta con su entorno y muchos tienen aplicaciones farmacéuticas, cosméticas, alimenticias y agrícolas.
En BOAchem nos enfocamos en la extracción de metabolitos secundarios de las plantas en forma de aceites esenciales, hidrolatos, extractos y fermentados.
Obtenidos de manera simultánea durante el proceso de hidrodestilación de los aceites esenciales. Son extractos acuosos con moléculas más polares que las encontradas en los aceites esenciales, conservan sus propiedades aromáticas pero la concentración de aceite es significativamente más baja, por el contrario, en los hidrolatos están presentes muchas sustancias naturales afines con el agua que no se encuentran en los aceites esenciales.
Extractos libres de solventes residuales según pharmacopea USP vigente, testeados por cromatografía de gases con sistema de inyección headspace. A diferencia de los hidrodestilados, los extractos etanólicos, extractos de n-hexano, butanol o CO2 supercrítico, contienen moléculas de alto peso molécular, azúcares, aceites vegetales, pigmentos (como la clorofila), flavonoides, carotenos, antocianidinas, polifenoles, etc. Constituyen potentes y concentrados extractos naturales, en la mayoría de los casos, equivalentes a consumir la fruta/hoja/corteza entera de la planta de la que son extraídas y no solo la porción volátil.
BOAchem: Beauty Of Analytics & Chemistry | Juntos en la ciencia.
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